當液位定量灌裝裝置灌裝時，瓶子上升，瓶口頂部嵌有橡膠墊圈的滑套打開后，灌裝頭的密封與滑套之間有間隙，使液體材料流進瓶子，瓶子內的空氣通過排氣管排入儲液罐。液體表面到達排氣管口時，氣體不再被排放。隨著液體材料的不斷填充，瓶頸中的殘余氣體被壓縮。當它與噴嘴內部的靜壓平衡時，瓶內的液位保持不變，而液體材料沿排氣管上升，直到與儲液罐的液位相等。當瓶口下降時，由于壓縮彈簧的作用，灌裝頭和滑套的密封被重新密封，直到瓶口與橡膠墊圈分離。通過調整排氣管向瓶中伸展的高度，可改變灌裝量。本發明結構簡單，但由于定量精度直接受到瓶體積精度和瓶口密封度的影響，因此定量精度稍差，適合于充氣飲料的灌裝。
