所謂貨架配置,是指根據歷史銷售業績、近期銷售形勢、店鋪規模、布局條件等因素確定商品種類,確定商品在貨架上陳列的合理“區域”“陳列位置”和“陳列空間”分配,讓有限的貨架空間創造出最好的銷售效益的賣場設計。
1 確定品種數
2 確定商品分類
3 確定分類的空間、位置(區塊化)
4 確定商品規格
5 確定價格
6 確定銷售量
7 確定分類內部的空間、位置
8 確定商品的陳列方式
9 確定價標、POP
貨架配置區塊化給消費者帶來的好處
①品種豐富②進行比較③發現創意新吃法和新的烹調方法④避免遺忘部分要買的物品⑤方便顧客尋找替代品⑥享受自由購物的樂趣⑦舒適的購物環境
給門店帶來的好處
①商品供應充足、品種豐富②挖掘商品齊全的真正內涵③調整產品組合毛利率④關聯銷售,提升銷售點⑤提高客單價⑥擴大BC級商品的銷路⑦便于賣場管理