龍眼是一種在我國(guó)南方廣東、廣西、海南等地都有廣泛種植，在東南亞各國(guó)亦有大量種植。龍眼栽培容易，壽命長(zhǎng)，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)收益大，群眾喜種植。果如其名，龍眼的形狀如龍之眼睛，除有食用價(jià)值外，還兼具補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉等藥性。龍眼加工處理后成為桂圓干，則其價(jià)值大大提高，優(yōu)質(zhì)桂圓干其市場(chǎng)價(jià)格在18元左右。所以龍眼烘干機(jī)是很多龍眼果場(chǎng)的不二選擇。
市場(chǎng)上的傳統(tǒng)龍眼烘干機(jī)有很多種技術(shù)路線。還有一些老式的技術(shù)路線的烘干機(jī)。有一些使用柴油為燃料，發(fā)熱量大，升溫快，但是成本高。
2噸左右的鮮果烘干光柴油成本就要近1千元。所以現(xiàn)在用的人已經(jīng)不多了。另外還有柴火或者煤塊等方式，成本稍好，然而熱源不穩(wěn)定，火力高低起伏，需要人力成本進(jìn)行值守。另外鍋爐、蒸汽等形式的龍眼烘干機(jī)還有人在使用，外觀尚可接受，然而烘干成本和值守成本均較高。
德正龍眼烘干機(jī)需要的烘干溫度較高，大約在60度左右烘干20-25小時(shí)即可成干果。初始溫度宜高，快速提水，然后降低后逐漸升溫。
在中間階段宜靜止若干小時(shí)，使水分自內(nèi)部慢慢龍眼內(nèi)部滲出至果面，然后再進(jìn)行烘干，這樣烘出來(lái)的龍眼品質(zhì)好，外觀佳。
德正龍眼烘干機(jī)完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽，只需要少量的電能來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃浚抡堁酆娓蓹C(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無(wú)污染、無(wú)廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動(dòng)運(yùn)行工作時(shí)無(wú)需人員值守，是傳統(tǒng)龍眼烘干設(shè)備、水果干燥設(shè)備的換代產(chǎn)品。
