芒果
原產(chǎn)地印度、印度尼西亞。芒果種類繁多,如蘋果芒、鸚鵡芒等。主要從墨西哥進(jìn)口蘋果芒。
芒果屬漆樹科,未成熟的芒果容易引起過敏。
牛油果
原產(chǎn)于美國熱帶地區(qū),栽培歷史悠久。牛油果中的脂肪成分占6%~19%,其中8%由植物性不飽和脂肪酸構(gòu)成,而且多為具有降低膽固醇作用的亞油酸。牛油果果肉柔軟,有“森林黃油”的美譽(yù)。
桃子
夏季時(shí)令水果的代表品種(產(chǎn)期6月上旬~9月)。原產(chǎn)地中國,現(xiàn)在市場上的桃子品種是中國和歐美等地引進(jìn)品種的基礎(chǔ)上改良種植而成。
油桃
又叫桃駁李、Zubai桃,是普通桃的變種,果皮外無茸毛。果肉色白,也有的色黃,現(xiàn)在多為黃肉油桃。
李子
別名PLUM.品種超過1000種。干李為Prune(加州梅),營養(yǎng)價(jià)值更高。
枇杷
我國南方傳統(tǒng)水果。代表品種如茂木、田中、大房、瑞穗、長崎早生等。暮秋至初冬開花,5~6月成熟。含有豐富的維生素A.
奇異果
與日本本土生長的軟棗獼猴桃近緣,原產(chǎn)地中國。主要依靠進(jìn)口,日本各地也有種植。