1.50升蒸汽夾層鍋外型尺寸：980㎜×820㎜×790㎜。
2.50升蒸汽夾層鍋內徑：600㎜（60厘米）。
3.50升蒸汽夾層鍋鍋內深度：450㎜。
4.鍋膽材質：內、外膽為304不銹鋼制作。
5.支架材質：支架為不銹鋼304制作。
6.50升蒸汽夾層鍋鍋膽壁厚：內膽厚度為3mm，外膽厚度為3mm。
7.鍋膽成型：內外膽為各為一張板旋壓成型，無拼接。
8.工作壓力：夾套內最高工作壓力0.29Mpa。
9.出料方式：蝸桿蝸輪結構可傾斜。
2.可以選配：臥式電機帶攪拌
5.可以選配：不銹鋼316材質內外膽。
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